הפעם רבע ה"אסיסט" התארח הבעלים של "צ'רי בוקס", שאדי מסלאחה.
שוחחנו על סוגי הלקוחות וקהלי היעד שלהם, בין אם זה אנשים רגילים שפשוט אוהבים גלידה, או מסעדות, בתי קפה ואפילו מתחרים שרוצים לקנות גלידה מוכנה ואיכותית, בכדי לא להתעסק עם תהליך ההכנה בעצמם.
שאדי סיפר על הגלידה בהתאמה אישית שהכין לעובדי השגרירות האיטלקית לפי הטעמים שיש בערי איטליה מהן הגיעו לכאן, ועל המשוב המדהים שקיבל מהם שהגלידה שלו היא בדיוק כמו מה שהם מכירים מבית, ממולדת הגלידה.
אתגר עסקי שדני עזר לו לפתור:
איך להגדיל את העסק, ולהפיץ בצורה יותר נרחבת בכל רחבי הארץ את הידיעה שבכלל קיימת אופציה כזו של גלידה בהתאמה אישית?
בעקבות הריאיון שאדי החליט להעניק לכם מתנה שווה:
מתכונים להכנת גלידה ביתית.
לקבלת המתנה: